Declaración: Venta de Langostas Vivas en Supermercado
La Comisión de Bienestar Animal de Colmevet se pronunció sobre la venta de langostas vivas en un supermercado chileno, citando evidencia de sintiencia en decápodos y pidiendo venderlas ya faenadas.
Redacción VetPetNews Fuente: Colmevet (se abre en una ventana nueva)
A raíz del debate público por la venta de langostas vivas en una cadena de supermercados, la Comisión de Bienestar Animal del Colegio Médico Veterinario de Chile (Colmevet) entregó su visión técnico-científica. La entidad citó una revisión de 2021 encargada por el gobierno del Reino Unido, que analizó más de 300 publicaciones y concluyó que existe evidencia sólida de sintiencia en decápodos como cangrejos y langostas.
Colmevet recordó que el Reino Unido reconoció oficialmente a estos animales como sintientes y que Suiza exige desde 2018 dejarlos inconscientes antes de cocinarlos. Identificó como puntos críticos el transporte, la venta y la faena doméstica, y advirtió que en Chile no existe monitoreo de su bienestar.
El gremio instó a la industria a alinearse con las prácticas internacionales, por ejemplo vendiendo las langostas ya faenadas con métodos humanitarios en lugar de exhibirlas hacinadas en acuarios. También mencionó la Ley N° 20.380 de Protección de los Animales.
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